A receptet állítólag egy Donn Beach nevû bártulajdonos keverte elõször az 1930-as években. Egy barátja egyik este beugrott a bárjába és hármat megivott belõle. A legközelebbi találkozásukkor úgy fogalmazott, hogy másnap inkább halottnak, semmint élõnek érezte magát - így kapta a koktél a nevét. Ezután éveken keresztül fejenként legfeljebb két Zombie-t lehetett fogyasztani a Donn bárjaban. Napjainkra a recept átalakult és rengeteg Zombie változat létezik - ami viszont közös bennük, az az, hogy mindegyik többfajta rumot tartalmaz és nagyon ütõs.
Hozzávalók:
Jégdara
2 rész fehér rum
1 rész barna rum
1 rész Stroh rum (80%)
1 öntet Angostura
1 rész narancslé
1 rész citromlé
1 rész ananászlé
1 teáskanál cukor
Elkészítés:
A shakert töltsük félig zúzott jéggel, adjuk hozzá a rumokat, angosturát, gyümölcsleveket és cukrot, rázzuk jól össze. Szûrjük a hurrikán pohárba és adjunk hozzá jeget. Naranccsal, lime-el, ananásszal vagy akár mentalévéllel is díszíthetjük.
