2020.12.05. - Vilma

Manhattan

Történet

A Manhattan az egyik legrégebbi koktél, nagyjából olyan idõs lehet, mint a Martini - habár ez utóbbi ismertebb.

Már az 1860-as években történik hasonló receptekrõl említés. Híressé egy Winston Churchil édesanyja által tartott Manhattan Club-i estély tette, az 1870-es évek elején.

A házigazda, Jenny Jerome itt ugyanis állítólag felkérte az egyik pultost, hogy keverjen egy koktélt Samuel J. Tilden, New York újonnan megválasztott kormányzója tiszteletére. A koktélt pedig a helyrõl nevezék el.
kutya cica örökbe fogadás állatvédelem szja 1%

Hozzávalók

* Jégkockák
* 2 rész whisky
* 1 öntet Angostura
* 1 rész édes vermut

Pohár:
Old fashioned
Módszer:
Shaker
Alkohol%:
27% *

Elkészítés

Töltsünk jeget a shakerbe és öntsük hozzá a whiskyt (lehetõleg Bourbont), vermutot és Angosturát.

Rázzuk össze és töltsük a jéggel megtöltött old fashioned-be.

Díszítésként használjunk koktélcseresznyét.

Variációk

A Rob Roy koktél annyiban tér el a Manhattantõl, hogy ott skót whiskyt használunk.