A legenda szerint egy baráti társaság késõ este elment szórakozni egy tengerpart menti bárba a 30-as években Californiában. A csapat egész este jól érezte magát, annyira, hogy a buli végeztével sem mentek haza, hanem a bár mellett leülve végignézték a homokban a felkelõ Napot. A látvány teljesen magával ragadta õket. Ezt meglátva a bárban még ott lévõ mixer, úgy gondolta, hogy meglepi õket egy igazán egyedi, és igazán különleges koktéllal, mely magában hordozza a felkelõ nap csodáját… Így született meg a Tequila Sunrise, magyarul „tequila napfelkelte”…
Sajnos nem tudni, hogy a történetbõl mi igaz, viszont az igen, hogy a jól elkészített koktélban jelenlévõ színátmenetnek saját nevet adtak, és számtalan dolgot neveztek el, az ehhez hasonló dolgokról:
* Jégkockák
* 2 rész tequila
* ½ rész grenadine
* 4 rész narancslé
Pohár:
Highball
Módszer:
Kitöltés
Alkohol%:
11% *
Elkészítés
Töltsük meg a poharat félig jéggel. Adjuk hozzá a tequilát és narancslét, keverjük õket össze.
Adjuk hozzá a grenadine-t és engedjük leülepedni az alján.
Díszítsük narancskarikával és koktélcseresznyével.
Tipp:
Látványosabb lesz a koktélunk színhatása, ha a grenadinet a pohár peremén csorgatjuk az italba. Ha a közepébe öntjük, a végeredmény olyan lesz, mintha valami kicsapódna a pohár aljára.
Ha a narancslevet fele arányban ananászlével helyettesítjük, akkor Florida Sunshine -t kapunk.
