110 éves az eredeti Cuba Libre

A világ egyik legnépszerûbb koktélja, a Cuba Libre egy kubai bárban született 1900 nyarának végén. A Bacardi rum és az amerikai klasszikus Coca-Cola frissítõ kombinációja kiállta az idõk próbáját, a mai napig milliók élvezik világszerte ezt a hûsítõ koktélt.

A Cuba Libre eredetét kutatva az 1898-ban kezdõdött kubai függetlenségi háborúig kell visszamennünk az idõben. Ha nem lett volna a Spanyolországgal vívott háború, és az amerikaiak nem avatkoztak volna közbe, hogy véget vessenek a harcoknak, a Cuba Libre, legalábbis ezen a néven, nem született volna meg. 1900 nyarán a katonák már a spanyolok feletti gyõzelmet ünnepelték Havannában, az „American Bar”-ban. Russell, az Amerikai Hadsereg kapitánya Bacardi Rum & Coke®-ját egy szelet friss lime-mal kérte ki. A kubaiak és az amerikaiak által is nagyon kedvelt Coca-Cola™-val kevert új ital nagy érdeklõdést váltott ki a Russell körül ülõ katonákból, és mindenki rendelt egyet magának. A kapitány felemelte poharát, és így kiáltott: „¡Por Cuba Libre!” – Azaz: „A szabad Kubára!” Így köszöntötték a felszabadult Kubát. A „Cuba Libre” kifejezést akkoriban a kubaiak és az amerikaiak is használták, igen elterjedt, politikai tartalommal bíró szlogen volt. Az amerikai katonák számára egészen természetesen jött, hogy a szlogent elkezdték a kubai rumból és amerikai kólából kevert italra is használni. Az elnevezés gyorsan elterjedt, és a mai napig használják.

A 110 éves ital népszerûsége azóta is töretlen, fiatalok és idõsebbek is szívesen fogyasztják bulikban, otthon, barátokkal, vagy egy napernyõ alatt, hûsítõként, forró nyári napokon.
Az italt, amibõl 110 év alatt világszerte több mint 80 milliárd pohárral kevertek, és amibõl naponta közel 6 millió adag fogy, ti is megtanulhatjátok elkészíteni. Kovács Kálmán, a Bacardi Nagykövete ebben a videóban megmutatja, hogy készül ez a klasszikus koktél, az eredeti Cuba Libre. Haladó koktélkeverõknek pedig ezt a kisfilmet ajánljuk. Mindenkinek sok szerencsét az elkészítéséhez!

BACARDI® Cuba Libre Hozzávalók:
5 cl BACARDI Superior
Coca-Cola™
2 gerezd lime
jég
Elkészítés:
Egy long drink poharat töltsünk meg jéggel. Öntsünk bele 5 cl BACARDI rumot, és töltsük fel Coca-Cola-val. Facsarjunk bele két gerezd lime-ot, és keverjük össze.