Tört jég
2 rész barna rum
¾ rész Stroh rum (80%)
1 lime leve
1 teáskanál cukorszirup
½ rész Oregat-szirup
Elkészítés:
A shakerbe bõven tegyünk apróra tört jeget, adjuk hozzá a lime levét, öntsük hozzá a kétfajta rumot, az Oregat-szirupot és a cukorszirupot. Rázzuk jól össze, majd szûrjük le az old fashioned pohárba és még hozzá tört jeget. Díszítsük lime-héjjal és mentával vagy koktélcseresznyével és ananásszal.
Variációk:
Ha kihagyjuk az Oregat-szirupot és 80%-os rumot, ellenben teszünk bele fehérrumot és Curacao-t, Mai Tai receptjét kapjuk. Ha csak fehérrumot használunk az Oregatit szintén kihagyva, akkor Mai Tai light -ot készíthetünk.
Hasonló koktélok:
Daiquiri, Bacardi Cocktail, New Yorker, Viva Villa, Gimlet, Kamikaze, Tequila Moonrise, Gin Swizzle, Havana Beach, Mojito