Sangria
A spanyolok kedvenc bóléja. A vörösbor legyen egy gyümölcsös típus.
- Hozzávalók: 1 narancs leve, 2 cl brandy, 1ek cukor, 1 üveg hideg vörösbor, limonádé, gyümölcsszeletek (narancs, citrom, szõlõ, alma, barack, cseresznye stb), fahéj darabok (opcionális)
- Elkészítés: keverjük el az elsõ 5 alapanyagot, majd öntsünk rá limonádét - 3.5dl a minimum, de akár ugyanannyit, mint a bor. Adjuk hozzá a gyümölcs darabokat, majd díszítsük fahéj szeletekkel.
![A nyár három leghűsítőbb koktélja](https://koktelhuliganok.hu/cikk/kepek/img_93_1.jpg)
Pimm's
Az angolok kedvenc nyári koktélja. Ha nem találunk Pimm's No 1 alapitalt (amit csupán 1-3 arányban elkeverünk limonádéval), akkor a következő módon is elkészíthetjük az alapitalt:
Hozzávalók:
- 70 cl gin (40%-os)
- 70 cl vörös vermouth
- 37.5 cl narancs likőr (mint curacao)
- limonádé
- tonik vagy ginger ale
- gyümölcsdarabok (pl eper, alma, narancs, citrom, cseresznye, barack, dinnye)
- néhány szelet uborka
- 1 zellerszár (opcionális)
Elkészítés: Az italokat keverjük el. Egy nagy kancsót töltsük meg félig jéggel, adjuk hozzá az alapitalt és a gyümölcs darabokat. Öntsük le limonádéval (kb 2-3szor többet, mint a tömények keveréke) vagy tonikkal, majd keverjük el. Díszítsük menta levelekkel.
![A nyár három leghűsítőbb koktélja](https://koktelhuliganok.hu/cikk/kepek/img_93_2.jpg)
Limonádés koktél
Házi limonádéból szuper gyorsan készíthetünk nyárias koktélokat, csupán adjunk hozzá gint vagy vodkát, majd díszítsük citrom szeletekkel és mentalevelekkel. Íme egy egyszerű recept:
Hozzávalók:
- 6 citrom-zöldcitrom leve
- 7.5 dl forró víz
- 12.5 dkg cukor
- 2 dl vodka
- 1 csipet só
Elkészítés: A zöldcitromokat csavarjunk ki, majd a forró vízzel öntsük le a kicsavart citromokat és 12.5 dkg cukrot. Hagyjuk lehűlni kb 15 percig. Szűrjük le, majd öntsük át egy kancsóba, adjuk hozzá a zöldcitromlevet, a vodkát és a sót. Hűtőszekrényben hagyjuk állni kb 2 órát. Tálaljuk jégkockákon.
![A nyár három leghűsítőbb koktélja](https://koktelhuliganok.hu/cikk/kepek/img_93_3.jpg)