A lehetőségek tárházából íme néhány pezsgős koktélrecept szilveszterre!Bellini:
Hozzávalók 1 pohárhoz:
- 1 dl baracklé
- 0,5 dl cukorszirup
- 1,5 dl jéghideg pezsgõ
- 1 koktélcsereszenye
A baracklevet és a cukorszirupot hosszú pezsgős pohárba töltjük, elkeverjük. Felöntjük pezsgővel és finoman megkeverjük. A pohár szélét koktélcseresznyével díszítjük.
Caribbean
Hozzávalók 1 pohárhoz:
- 1 evőkanál fehér rum
- 1 evőkanál banánlikőr
- 1 dl száraz pezsgő
- 1 kis darab banán
Elkészítés:
A rumot és a likőrt elkeverjük egy kehely alakú pezsgős pohárban. Felöntjük a jéghideg pezsgővel. Egy darab banánnal és mentalevéllel díszítjük.
Blue Champagne
Hozzávalók 1 pohárhoz:
- 2 cl gin
- 2 cl Curacao blue
- 2 cl citromlé
- 1,5 dl száraz pezsgő
Elkészítés:
A gint, a Curacao blue-t és a citromlevet sékerben összerázzuk. Pohárba szűrjük, felöntjük a pezsgővel, és citromszelettel díszítjük a pohár szélét.
Kir Royal
Hozzávalók 1 pohárhoz:
- 9 cl száraz pezsgő
- 1 cl Creme de Cassis (feketeribizli-likőr)
- 1 koktélcseresznye
Elkészítés:
A pezsgős kehelybe öntjük a likőrt, és felöntjük a jéghideg pezsgővel. A pohár szélét 1 szem koktélcseresznyével díszítjük.
