Nincs is jobb annál, mint a nagy nyári kánikulában felvágni egy görögdinnyét és a gyümölcshúst a napozóágyon vagy a teraszon befalni. De mit csináljunk a dinnye héjával?! Ha esztétikusan vágjuk fel a dinnyét (mondjuk félbe vágjuk), a dinnye elfogyasztása után a héjából koktélos poharat is kreálhatunk. A dinnye esztétikus tartója lehet egy epres, tejszínes, szépen feldíszített ital remeknek, egy fincsi koktélnak. Szerezzünk örömet szerettünknek, lepjük meg egy dinnyehéjas koktélcsodával. Ügyeskedjünk, hiszen koktélt készíteni jó mulatság!
Hozzávalók:
- fél dinnyét kibelezve (a dinnye húsát külön fogyaszthatjuk), cukorba fordítjuk,
- a koktélhoz 30 deka epret, tejszínt, cseppnyi kókusz szirupot bot-mixelünk,
- a turmixot darált jéggel a dinnye héjába öntjük,
- díszítéshez eper, dinnye, narancs, citrom jöhet,
- alkoholos verzióhoz rumot (fehér rumot, kókuszos rumot) 4-12 cent mennyiségben hozzáöntünk.
FIGYELEM: a nagy nyári kánikulában az alkoholos koktélok könnyen a fejbe szállhatnak, illetve rosszullétet (keringési problémákat) okozhatnak!
Fogyassza egészséggel!
A dinnyét a legősibb idők óta termelik Ázsiában. Ez a nyári, zamatos és hűsítő gyümölcs stimulálja a vesét, és enyhén hashajtó hatású. A kantalup dinnye (amely a sárgadinnye egyik csoportjához tartozik) különösen érdekes táplálék: segít a szervezetnek energiát felszabadítani az elfogyasztott táplálékból, ezenkívül sok karotinoidot is tartalmaz, amely visszafoghatja a rákos sejtek növekedését. Tápanyagok: Kantalup dinnye: A-, C-, B3- vitamin, karotinoidok; görögdinnye: B5- vitamin. Kalóriaérték: kantalup dinnye: 30 kcal/ 100 g; görögdinnye: 62 kcal/ 100 g. A dinnye kiváló gyümölcs alapanyag koktélhoz.