Azon kevés koktélok egyike, melyet kitalálása óta, 1896-tól szinte ugyanúgy készítentek. Jennings Coxhoz kötődik a recept, aki ekkortájt a kelet-kubai Dariqui városában volt rézbánya-igazgató. Állítólag éppen elfogyott a ginje és attól tartott, hogy az ellenörzésre érkező főnökének nem fog ízleni a helyi rum, ezért megpróbálta kicsit élvezhetőbbé tenni limelé hozzáadásával. Döntsük el, hogy sikerült-e neki. |
Hozzávalók
Jégdara
2 rész fehér rum
½ lime leve
1 teáskanál cukorszirup
Elkészítés:
Töltsük a jégdarát a shakerbe és adjuk hozzá a rumot, cukorszirupot és lime-levet. Rázzuk össze, majd szűrjük egy előhűtött koktélospohárba. Díszíthetjük limekarikával, esetleg koktélcseresznyével.
Variációk:
Cukorszírup helyett használhatunk porcukort, illetve amennyiben picit karcosabb ízre vágyünk, keverjük a lime-levet grapefruit-lével.
Hasonló koktélok:
Bacardi Cocktail , Cuba Libre , Havana Beach , Mai Tai light , Mojito , New Yorker , Rum Fizz , Viva Villa , Gimlet , Kamikaze
 |
