Elkészítés: A baracklevet és a cukorszirupot hosszú pezsgős pohárba töltjük, elkeverjük. Felöntjük pezsgővel és finoman megkeverjük. A pohár szélét koktélcseresznyével díszítjük.
Caribbean
Hozzávalók 1 pohárhoz:
1 evőkanál fehér rum
1 evőkanál banánlikőr
1 dl száraz pezsgő
1 kis darab banán
Elkészítés: A rumot és a likőrt elkeverjük egy kehely alakú pezsgős pohárban. Felöntjük a jéghideg pezsgővel. Egy darab banánnal és mentalevéllel díszítjük.
Blue Champagne
Hozzávalók 1 pohárhoz:
2 cl gin
2 cl Curacao blue
2 cl citromlé
1,5 dl száraz pezsgő
Elkészítés: A gint, a Curacao blue-t és a citromlevet sékerben összerázzuk. Pohárba szűrjük, felöntjük a pezsgővel, és citromszelettel díszítjük a pohár szélét.
Kir Royal
Hozzávalók 1 pohárhoz:
9 cl száraz pezsgő
1 cl Creme de Cassis (feketeribizli-likőr)
1 koktélcseresznye
Elkészítés: A pezsgős kehelybe öntjük a likőrt, és felöntjük a jéghideg pezsgővel. A pohár szélét 1 szem koktélcseresznyével díszítjük.
A lehetőségek tárházából íme néhány pezsgős koktélrecept, nem csak Szilveszterre!
