Adó1.Net   -  1%.info   -  Utazás   -  Humor   -  Állatbarát   -  Recept KLUB   -  Sci-Fi   -  Buli   -  +18   -  Parti Szerviz   -  Ingyen Weblap!   -  Adó 1%

   
 Szia Idegen!· Regisztráció 2012. máj. 18., péntek - Erik, Alexandra 

Szavazás

Melyik a kedvenc koktélod?

Cosmopolitan
Cuba-Libre
Mojito
B52
Long Island Ice Tea

Koktélreceptek

Alapismeretek

Likőr alapú koktélok

Tequila alapú koktélok

Gin alapú koktélok

Vodka alapú koktélok

Rum alapú koktélok

Pezsgő alapú koktélok

Whiskey alapú koktélok

Cognac / brandy alapú koktélok

Long drinkek, alkoholmentes koktélok

De Kuyper: több mint 300 éves családi történet

Italok, italtörténelem

«Előző cikk |Véletlen cikk| Következő cikk»
Dátum: 2010. febr. 05., péntek - 14:41, Módosítva: 2010. febr. 05., péntek - 14:41
Szerkesztette: admin
Share/Bookmark

  nyomtat

A kezdetek

Az 1965-ös év rendkívül fontos a De Kuyper számára. Ugyanis Petrus de Kuyper, a De Kuyper vállalat alapítója ekkor vette feleségül Anna Custurst a hollandiai Horst városkában. A vállalat mai vezetője, Bob de Kuyper egyenes ági leszármazottja a cégalapító Petrusnak, a család tízedik generációjának képviselőjeként. Petrus gin és sör szállítására alkalmas fahordókat, kuipen-eket készített, így kötődött a szeszesital iparághoz. A család első szeszfőzdéjét fia, Jan vásárolta meg.

A De Kuyper ginfőzdék, 1965-1914

Petrus fia, Jan de Kuyper 1729-ben Rotterdamba költözött, ahol italokkal kereskedett és saját szeszfőzdét is üzemeltetett. 1952-ben átvett egy lepárlót Schiedam-ban, a városban, ami a holland gin készítés fellegvára volt. Majd Jan fiai, Johannes és Pieter vásároltak meg egy üzemet Rotterdamban. Így a család fontos szereplőjévé vált a holland gin-piacnak. Még az évszázad előtt további két szeszfőzdét vettek meg, négyet pedig maguk építettek. Ezzel pedig a ők váltak Rotterdam legjelentősebb, ginnel foglalkozó családjává.

A De Kuyper export-orientált vállalatként komoly külföldi partnereket tudhatott maga mellett. A londoni Matthew Clark & Sons például évente a teljes termelés 20-25 százalékát vásárolta fel a cégtől. De Kanadában is rendkívül népszerű volt a holland gin, így oda is nagy mennyiségben szállított a De Kuyper.

1900 és 1914 között a cég exportja a duplájára nőtt. Már Nyugat-Afrikába, Nagy Britannia egész területére, Belgiumba, Németországba és Jávára is szállítottak az italból. A megnövekedett kereslet miatt a kedvezőbb adottságokkal rendelkező Schiedamba tették át a cég székhelyét. A vállalat a mai napig ebben a városban székel.

A hanyatlás, 1904-1945

Bár az első világháborúban Hollandia semleges maradt, a De Kuyper vállalat, mivel jelentős nemzetközi érdekeltségei voltak, erőteljesen megérezte a háború negatív hatásait.

1920-ban a család elhatározta, hogy visszaállítja pozícióját a piacon. A napi sajtóban és az időszaki kiadványokban is hirdettek, valamint márkaképviselőket alkalmaztak, akik vitték a De Kuyper gin jó hírét.

De új irányba is nyitottak: likőröket kezdtek készíteni. Az 1930-as években mintegy húsz különböző ízű likőrt gyártottak, köztük a Cherry Brandy-t, a Triple Sec-et és a Creme de Menthe-et.

Szesztilalom

A húszas évekre nehézkessé vált a hatalmas kanadai piacot Hollandiából kiszolgálni. Az ottani protekcionista vámpolitika megnövekedett anyagi terheket rótt az külföldi beszállítókra. Így 1932-ben a De Kuyper leszerződött egy kanadai vállalattal és hamarosan megnyitotta üzemét az Észak-Amerikai államban. Az Amerikai Egyesült Államokkal is kötött egy megállapodást, mely a szesztilalom végével lépett életbe, így ott is nyílt De Kuyper szeszfőzde. A második világháború alatt azonban e két üzemével nem volt kapcsolata az anyavállalatnak.

A De Kuyper a 20. században

A háború után Hollandiával együtt a De Kuyper is kezdett magához térni. A cég nemzeti koktélversenyeket kezdett szervezni, hogy népszerűsítse az ízletes italok fogyasztását. Eközben az exportjuk is nőtt, Nagy Britanniában pedig ismét betörtek a piacra, ezúttal a Cherry Brandy likőrrel.

A gazdasági növekedés az 1970-es évekig tartott, amikor is kitört az 1973-as olajválság, ami érzékenyen érintette Hollandiát. A válság következtében az egész világon csökkent a kereslet a szeszesitalok iránt.

Ám az amerikai piacon a De Kuyper megtartotta korábban kivívott vezető helyét a likőrök között.

1984-ben a De Kuyper piacra dobta a Peachtree-t aminek köszönhetően egy-kettőre domináns szerepbe került a vállalat. A barackos likőr sikere hatalmas volt, a cég a világ 15 legnagyobb eladási mutatókkal rendelkező szeszesital vállalat közé került.

A Peachtree amerikai diadala után a likőrt bevezették a világ más piacaira is. Japánban és Németországban is hatalmas siker volt az ital.

Végezetül

A De Kuyper jelenleg több mint 100 országba exportálja termékeit. A legfontosabb piacok a német, a brit, a japán, a koreai, az olasz, a skandináv, az orosz és az ausztrál.

Az alapítás óta eltelt több mint 300 év, és a De Kuyper még mindig családi vállalkozás. Az 1980-as években számos termék arculata megújult, 1995-ben teljesen új stílussal jelentek meg az italok, majd 2007-ben ismét új csomagolást kaptak. De a lényeg, az üvegekben rejlő ital minősége továbbra is kifogástalan, hogy a fogyasztók minden korttyal érezhessék a több száz éves tapasztalat és hagyomány minden kincsét.


A rovat további cikkei

» Forralt bor tippek a hideg téli felmelegedésre!
» 110 éves az eredeti Cuba Libre
» A titok: 2 bögre rum
» Minden ami fröccs
» Tudnivaló koktélokról
» De Kuyper: több mint 300 éves családi történet
» A világ első koktélját ötezer éve keverték Mezopotámiában
» A pezsgő minden ételhez és alkalomra illik - a franciák szerint
» Véres Mária itala: 75 éves a Bloody Mary koktél
» Mitől pálinka és mitől hungarikum?
» Hazafias kvász verseng a nyugati üdítőkkel Oroszországban
» Drambuie
» Sherry
» Likőrök összefoglaló
» Igyuk vagy ne a szénsavas üdítőket?
» Chartreuse
» Metaxa
» Italok ABC sorrendben (ital kislexikon)
» Nem koktél, de pálinka
» A Coca Cola története

Hozzászólások:

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned. A bejelentkezéshez regisztrálnod kell magad, amit itt tehetsz meg.

Képajánlat

B 52 koktél
B 52 koktél